Roseto, Pompetti tra le 12 Pizzerie Eccellenti in Abruzzo
L’Abruzzo, secondo quanto scrive 50 Top Pizza la guida del mondo della pizza, curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro, figura con 12 Pizzerie Eccellenti in Abruzzo nell’anno 2022. Tra queste leggiamo il nome di Impastatori Pompetti, che grazie al pizzaiolo Francesco Pompetti porta alto il nome della città delle rose nel mondo della pizzeria. Riportiamo il commento rilasciato dai curatori della rivista riguardo la pizza e la gestione del loro locale a Roseto degli Abruzzi.
“Un punto di riferimento ormai Impastatori Pompetti per i cultori della pizza. Una passione quella di Francesco Pompetti, uno studio instancabile e una ricerca continua permettono di raggiungere ottimi risultati sulle lievitazioni. Ogni singola pizza è curata negli ingredienti, abbinamenti ricercati e ben pensati, qualità delle materie prime e tanta creatività permettono di poter gustare un prodotto eccellente. Da sottolineare inoltre la pasticceria che occupa un posto di rilievo per cura e attenzione. Ampia scelta di birre artigianali e vini in abbinamento, un locale rinnovato dal design contemporaneo con un personale preparato e attento a coccolare ogni singolo cliente”.
Ci sembra doveroso elencare anche gli altri locali e pizzaioli che sono risultati in Abruzzo tra le Pizzerie eccellenti per il 2022.
In provincia di Pescara sono 3, una a Pescara e 2 a Montesilvano
In provincia di Teramo sono 4, una a Roseto degli Abruzzi, una a Castelnuovo Vomano, due a Giulianova
Elenco ABRUZZO – Pizzerie Eccellenti 2022
PESCARA (1)
Le Maschere
Montesilvano (2)
Carpe Diem – diversamente pizza
pizzaiolo Emilio Brighigna
La Pizzeria New Sporting
pizzaiolo Alberto Di Michele
TERAMO
Castelnuovo Vomano
Don Franchino
pizzaiolo Franco Cardelli
Roseto degli Abruzzi (1)
Impastatori Pompetti,
pizzaiolo Francesco Pompetti
Giulianova (2)
Pizzeria Fratelli Di Giovannantonio
Pizzeria Spicchi d’Autore
pizzaiolo Vincenzo Marcozzi
CHIETI
Orsogna (1)
FràGranze
pizzaiolo Francesco Pace
Vasto (1)
Ohimà Pizza e Meraviglie
Scerni (1)
Osteria La Frasca
pizzaiolo Daniele Mancini
Lanciano (1)
Pizzeria Napule è
pizzaiolo – Salvatore Sannino
L’Aquila (1)
Parià Pizzeria Partenopea
