Roseto, giornata dedicata al Panettone e Pandoro

Appuntamento di Meet Massari R-evolution, promosso da Molino Dallagiovanna, si svolgerà il 26 settembre a Roseto degli Abruzzi. Una vera e propria Masterclass sui grandi lievitati per professionisti e appassionati dedicata a Panettone e Pandoro
L’evento previsto per il 26 settembre nella splendida location di Villa Paris a Roseto degli Abruzzi (Teramo) rivolto a professionisti e appassionati di arte bianca.
Il maestro Iginio Massari svelerà i segreti per realizzare Panettone e Pandoro perfetti, accompagnati da creme diverse. Ad affiancarlo nella sua masterclass Giacomo Pini, che illustrerà tecniche commerciali e marketing per accrescere il business delle pasticcerie.
Partner dell’incontro sarà Elle&Elle, con sede a Teramo, fondata da Luciano Di Luca, Giovanni Izzotti e Luca Alfieri e specializzata nella selezione e offerta di materie prime di qualità per pasticcerie, panifici, gelaterie, pizzerie e mondo horeca in generale.